菲律宾旅游

  美食

  菲律宾人的饮食,一般以大米、玉米为主。有时也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。农民煮饭前才舂米。米饭是放在瓦罐或竹筒里煮,用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭。玉米作为食物,先是晒干,磨成粉,然后做成各种食品。城市中上层人大多吃西餐。

  菲律宾的名菜有烤乳猪,即烤小猪(lechon de leche);巴鲁特 (Balut),即煮熟的孵化到一半的鸭蛋;阿恰拉(Atchara),即炒蕃木瓜、洋葱、蔬菜片加胡椒和醋制作成的和泡菜相似的小菜;鲁必亚(Lumpia),将春卷皮包上虾、鸡肉、猪肉和各种蔬菜丝,然后油炸或直接蘸花生酱;阿道包(Adobo),将蘸了醋的鸡肉或猪肉用酱油,糖姜葱焖透,使得肉本身又滑又烂,和红烧做法相似;还有烤猪腿(Crispy Pata)、香蕉心加花生酱炖牛肚(Kare~Kare),等等。菜常用香醋、糖、辣椒等调味。

  按照伊斯兰教教规,他们不吃猪肉,不喝烈性酒。他们和其他马来人一样喜欢吃鱼,不吃牛奶。他们的烹调很简单,喜欢使用有刺激性的调味品,进食时用手抓。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾穆斯林中十分流行。

  购物

  由吕宋岛北端至民答那峨南部游客每到一处都可见到大量价廉物美土制品出售,可以买到吕宋雪茄、宿雾岛木吉他、椰壳制品、木刻、以及民族服装塔加拉族服饰等。热带水果 除椰子、芒果和香蕉以外,还可以吃到中国不常见的水果,如chico,一种乒乓球大小棕色表皮的水果。Lanznes,一种类似桂圆色状的水果,有时在讨价一番后可能得到物超所值的货品。

  菲律宾的手工艺品种类繁多极富地方色彩,由手雕塑像、圣像,以至家居用的薄罗纱灯、金银珍珠首饰,手制蓝子皿等,无一不是精品,是送礼或纪念之佳品。服装方面,时尚服装和纺织衣物、传统服饰一应俱全,其中菲律宾的民族服装——塔加拉族服饰(Barong Tagalog),是以香蕉织纤维(Jusl)或凤朵织纤维(Pina)手织布作为布料深具乡土气息,原始风味。

  旅游签证材料

  1. 半年以上有效护照;

  2. 2张2寸白底彩色照片;

  3. 在职证明(或提供空白公司抬头信纸加盖公司公章,负责人签字)。

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